Кейсария впервые упоминается в папирусе Зенона, датируемом 259 годом до н.э., под названием «Башня Стратона». В 103 году до н.э. Башня Стратона была захвачена царём Александром Яннаем и присоединена к Хасмонейскому царству Иудее, но спустя 40 лет отвоевана Римом. В 30 году до н.э. она была подарена царю Ироду. Царь построил большой город и назвал его Кейсарией в честь своего друга и покровителя, римского императора (кесаря) Октавиана Августа.
В 66 году н.э. Кейсария - опорный пункт для римских легионеров, подавивших восстание евреев, здесь Веспасиан был провозглашён императором. Город получил статус колонии, и после разрушения Иерусалима Кейсария стала резиденцией римских прокураторов.
Почти в центре города находился ипподром на 30000 мест, который был возведен во 2-ом веке н.э., где проводились состязания колесниц.
На арене были найдены колонны конической формы, которые устанавливались наверху стены, разделяющей движущиеся колесницы.
Здесь же находился обелиск из камня порфира, первоначальная высота которого была примерно 27 метров.
После захвата арабами Кейсария утратила политический и экономический статус. Большая часть населения покинула её, и Кейсария превратилась в небольшой портовый город. Только в 9-ом веке, с развитием морской торговли и возрождением городов и побережья, Кейсария была вновь укреплена.
В 1101 году Кейсарию захватили крестоносцы, и она стала владением рыцарей из Бейт Граньи. После разрушения мамлюками в 1265 г. Кейсария лежала в развалинах до конца 19 века, когда турецкие власти поселили в Кейсарии беженцев из Боснии. Здесь была построена мечеть.
Сегодня на месте одного из важнейших городов древнего Израиля раскинулся обширный археологический парк. Он расположен между театром на юге и городом крестоносцев на севере. Парк включает театр (древнейший из обнаруженных на территории Израиля), развалины великолепного дворца, амфитеатр царя Ирода, систему городских улиц римского и византийского периодов, комплекс помещений общественной бани византийского периода с великолепной отделкой, большой искусственный порт эллинской эпохи и укрепленный город-порт арабского периода, руины храмового комплекса, в котором смешались постройки римского, византийского, арабского периодов и эпохи крестоносцев.
Интерес представляют также Площадь статуй римского периода, развалины синагоги византийского периода, остатки римской крепостной стены, ипподром (II век н. э.), фрагменты акведуков и Музей «Ралли». Посетители могут увидеть интерактивную экспозицию и фильм, посвященные истории Кейсарии.
В городе до настоящего времени проводятся активные раскопки. Вследствие изменения уровня моря, большая часть из них производится под водой
Здесь также находятся пляжи и клуб ныряльщиков. В музее кибуца Сдот-Ям экспонируются находки из Кейсарии.
Есть возможность аренды моторной лодки для морской прогулки.
Парк орхидей «Утопия»
Парк орхидей «Утопия» находится в кибуце Бахан (округ Ха-Шарон). В этом парке на площади в 35 дунамов собрано более 8 тысяч цветов, относящиеся к 500 видам.
Вход в
парк орхидей оформлен в виде пещеры со множеством декоративных грибов и мхов, собранных по всему миру. Отсюда дорожки ведут на территорию, где находятся растения, а также водоемы с редкими видами рыб. Скалы, пруды и водопады призваны передать атмосферу тропиков. Между деревьями и цветочными клумбами парка орхидей разгуливают павлины, фазаны и огромные попугаи.
Для детей оборудован специальный «живой уголок», где они могут поиграть с животными. На территории парка имеются также Аллея Бабочек, лабиринт и другие аттракции.
Шаронская долина 
