Город Зихрон-Яков, расположенный на южных отрогах горы Кармель, - одно из первых еврейских поселений в Стране Израиля в новой истории, основанное в 1882 на деньги барона Ротшильда и названное память о его отце Джеймсе (Якове).
Сам барон и его жена похоронены в окрестностях города, в парке Рамат ха-Надив.
Здесь поселились евреи из Румынии и стали выращивать виноград и производить вино.
Зихрон-Яков — родина израильского виноделия.
После создания государства Израиль Зихрон-Яков становится популярным местом для посещения туристами. На главной улице города оставлены старые дома с черепичными крышами и хозяйственными дворами. Множество очень приятных ресторанов на все вкусы.
Проложенный пешеходной улице Зихрон – Якова маршрут называется "Дорога вина". Вдоль тротуаров, в живописных старых домах с черепичными крышами, открыты многочисленные погребки, кабачки и ресторанчики, в которых можно попробовать вино.
В городе находится винный завод «Кармель мизрахи», где проводятся экскурсии в погреба и дегустация вин.
Мей Кедем
Мей Кедем – это своеобразное достопримечательное место, которое находится неподалёку от Зихрон – Якова. Здесь во времена римского владычества был построен комплекс по добыванию воды и водоснабжения
Кейсарии. Водопроводный комплекс имел протяжённость 23 километра и являлся одним из самых грандиозных сооружений подобного рода в то время.
С тех времён сохранились две пещеры. Через одну из них можно войти в туннель (подземную часть акведука, заполненную водой; её уровень достигает нескольких десятков сантиметров) длиной 250 метров, пройти через него и выйти наружу. В парке
Мей Кедем также есть туристический центр, в котором демонстрируется фильм, рассказывающий об истории этих мест.
Изреэльская долина 
